మన కూరగాయల సంస్కృతం పేర్లు - Sanskrit Names of Vegetables in Telugu

• అవాక్పుష్పీ (బెండకాయ) 
• జంబీరమ్ (నిమ్మకాయ) 
• ఆలుకమ్ (బంగాళదుంప) 
• ఉర్వారుక (దోసకాయ) 
• కారవేల్ల (కాకరకాయ) 
• కోశాతకీ (బీరకాయ) 
• బృహతీ (ముళ్ళవంకాయ) 
• మరిచకా (మిరపకాయలు) 
• రాజకోశతకీ (కాప్సికం) 
• లశున (వెల్లుల్లి) 
• వార్తాక (వంకాయ) 
• బింబమ్ (దొండకాయ) 
• శీతలా (సొరకాయ) 
• క్షుద్రశింబి ( గోరుచిక్కుడు) 
• పలాండు (ఉల్లిగడ్డ) 
• కూష్మాండ (గుమ్మడికాయ) 
• తౄణబిందుక (చేమదుంపలు) 
• మూలకమ్ (ముల్లంగి) 
• రంభాశలాటు (పచ్చి అరటికాయ) 
• సూరణ (కంద)